Nossos produtos são acondicionados em recipientes adequados, para manter fresquinhos até o despacho ao cliente.
Nossa produção ocorre em ambiente reduzido e controlado. Mantendo assim a higienização e foco na montagem, produção e acondicionamento.
Utilizamos maquinário semi industrial, para acompanhar a demanda dos clientes, cada vez mais crescente.
Esta fábrica foi fundada em 2018, quando percebi que poderia oferecer a qualidade que não conseguia nos nossos consumos de pizza.
Não tenho costume de comer massa, pra falar a verdade eu não como massa. Aprendi a comer pizza, pois, meu marido gosta muito e sempre estavamos indo com amigos em pizzarias, rodízio ou a lacarte. Sempre enfrentavamos o mesmo problema, pizza boa com atendimento ruim, atendimento bom com ingredientes velhos, pizza saborosa com massa dura, etc, etc, etc. Então, em meu aniversário, meu marido, de forma surpresa, organizou um rodízio em casa, para alguns amigos (inclusive um dos amigos era o pizzaiolo). Fizemos uma baita farra, alguns tipos de pizza, adequamos a massa e os sabores, comemos e nos divertimos.
Assumi o desafio de aprender a fazer massa, meu marido e minha filha adoraram (rs), os fiz de cobaias... comiam massa, pão, biscoito, bolo, tudo que eu podia produzir com farinha.
Até que depois de horas de vídeos e dezenas de páginas sobre o assunto, atingi uma boa massa e fiz uma excelente pizza. Minha filha então fez a pergunta mágica:
-"Por que não vende, mamãe? Ta maravilhosa!".
Embarquei na emoção dela e postei nas redes sociais com a frase "to vendendo". Como num piscar de olhos recebi uma encomenda sem se quer ter pensado em preço.
Com isso percebi que poderia utilizar minha facilidade culinária e trazer a mesma experiência para outras pessoas. Estudei mais o assunto, peguei dicas com nosso amigo, foquei em prover porções para dividir com família e amigos, satisfazer a fome e a vontade de comer, trazer sabor, bom atendimento, qualidade e alegria.
Confesso que a dificuldade tem sido grande, em alguns momentos pensei em parar, principalmente na hora de comprar ingredientes. Garantir qualidade com ingredientes frescos e de alto padrão é muito caro, mas não posso refletir no produto ou as pessoas perderão a oportunidade de compartilhar comigo a alegria que tenho em faze-las. Mas nunca deixei me abater, sempre relembro meu foco e nossa missão... misturas qualquer um faz, cozinhar qualquer um aprende, mas oferecer qualidade é melhorar todo dia!
Não experimentou ainda? Junte-se a centenas de clientes felizes. Reuna os amigos, a família ou simplesmente aproveite sozinho.